本报讯(罗艺 记者 李嘉)近日,贵州省铜仁市德江天麻标准体系发布会在德江县召开。
      据了解,本次发布的天麻系列团体标准包括《德江天麻标准体系建设指南》《德江天麻产地环境要求》《德江天麻种质资源与菌材》《德江天麻生产技术规范》《德江天麻贮运技术规范》《德江天麻质量追溯管理规范》等核心板块,涵盖从产地环境、种质菌材到生产加工、贮运流通再到质量追溯的全流程。
       据介绍,此次发布的天麻系列团体标准是德江天麻由生态资源优势转化为可量化、可落地的技术标尺,让“好在哪里”有了可量化评价的依据。系列标准打通天麻从田间种植、加工储运到终端消费的全流程闭环管控,补齐产业标准化短板,实现源头可追溯、过程可监控、流向可追踪;为天麻从传统中药材向食品多元化开发转型提供标准化支撑,拓宽产业发展赛道,让德江天麻实现从“卖原料”向“卖品牌”的跨越有了硬核保障。

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